导读

一、概述

1.节日由来

端午节起源众多，最广为流传的是纪念爱国诗人屈原。屈原投汨罗江后，百姓划船打捞、投粽子喂鱼，逐渐演变为赛龙舟、吃粽子的传统习俗。

2.节日特点

（1）气温升高：端午前后，气温明显升高，湿热感增强。
（2）湿气加重：南方地区进入梅雨季，空气湿度大，人体易感疲乏、食欲不振。
（3）疫病易发：古人称此时为“恶月”，多以艾草、香囊等方式驱邪避秽。

3.物候特征

（1）一候苦菜秀：苦菜茂盛生长，野菜进入采摘旺季。
（2）二候靡草死：一些春季生长的草类因高温而枯萎。
（3）三候麦秋至：麦类作物开始成熟，进入“麦黄”时节。

4.习俗活动

（1）吃粽子：寓意安康，但需注意健康搭配。
（2）赛龙舟：强身健体，祈求平安。
（3）挂艾草菖蒲：驱虫避邪，净化空气。
（4）佩香囊：芳香化湿，安神醒脑。

二、饮食养生

1.饮食原则：

健脾祛湿，清热解毒：端午时节湿热交织，饮食应以清淡、健脾、祛湿为主，避免油腻厚味。

1. 健脾祛湿类：薏米、赤小豆、茯苓、山药。
2. 清热解读类：绿豆、苦瓜、莲子心、百合。
3. 助消化类：山楂、陈皮、麦芽。

2.粽子健康吃法

1. 选择杂粮粽、低糖粽；
2. 搭配山楂茶、陈皮水助消化；
3. 控制摄入量，避免空腹食用。

三、起居养生

避湿通风，顺应阳气：夏季昼长夜短，应顺应自然节律，早睡早起，保持充足睡眠。湿气重时，居室应保持通风干燥，避免潮湿环境诱发风湿、关节疼痛等问题。

1. 作息建议：早睡早起，顺应阳气升发；中午适当午休。
2. 环境调节：保持室内通风干燥，可用艾草熏蒸或除湿机。
3. 泡脚养生：艾叶煮水泡脚，祛湿安神，适合睡前进行。

四、运动养生

动静结合，避暑防湿：运动应选择清晨或傍晚，避免烈日暴晒。推荐温和运动如：

1. 太极拳、八段锦、瑜伽、慢跑。
2. 雨天可在室内做拉伸、冥想等静养运动。
3. 运动间歇时可饮淡盐水、绿豆汤等，及时补充水分及电解质。
4. 运动后应及时擦干汗液，避免湿邪乘虚而入。

五、情志养生

心平气和，调畅情志：中医讲“心主夏”，此时应注重养心安神，避免情绪“满溢”。特别对中老年人，情绪剧烈波动会导致心脑血管疾病的发作。

1. 情绪调节：保持心情舒畅，避免焦躁烦闷。
2. 静心活动：书法、绘画、冥想、听轻音乐。
3. 香囊安神：佩戴丁香、白芷、薄荷等中药香囊，芳香醒脑。

六、节日常见病预防

1.湿热感冒

湿热天气易诱发感冒，表现为头重身困、咽喉肿痛、舌苔黄腻。应注意防湿、防暑，适当饮用清热解毒的凉茶，如金银花、菊花茶。

2.湿疹皮肤病

湿气重、出汗多，皮肤易生湿疹、痱子。应保持皮肤干爽，勤换衣物，避免穿着不透气衣物。

3.消化不良

粽子不易消化，注意搭配山楂、陈皮等助消化食材。

七、养生食谱

1.薏米赤小豆粥

【功效】健脾祛湿、利水消肿
【配方】薏米、赤小豆
【做法】薏米、赤小豆提前浸泡，煮粥食用。

2.冬瓜薏米汤

【功效】清热利湿、健脾消肿
【配方】冬瓜、薏米。
【做法】冬瓜切块，薏米煮熟后加入冬瓜煮软，加盐调味。

3. 苦瓜炒蛋

【功效】清热解毒、养心安神
【配方】苦瓜、鸡蛋
【做法】苦瓜切片焯水，炒蛋后加入苦瓜翻炒。

4.山药莲子粥

【功效】健脾养胃、安神助眠
【配方】山药、莲子、大米
【做法】山药、莲子、大米煮粥，适合晚餐或宵夜。

八、养生茶饮

1.三豆饮

【功效】利湿解毒。
【配方】赤小豆15g、黑豆15g、绿豆15g、陈皮3g。
【做法】大火煮沸转小火40分钟，代茶饮用。

2.金银花茶

【功效】清热解毒，脾胃虚寒禁用。
【配方】金银花10克。
【做法】洗净后放入壶内，沸水冲泡闷10分钟，可加蜂蜜或冰糖调味。

3.藿香清暑茶

【功效】芳香化湿，醒脾开胃，解暑利尿。
【配方】藿香5克，佩兰3克，红茶6克。
【做法】藿香佩兰和红茶一起放入茶壶，沸水冲入，焖几分钟即可饮用。

九、结语

端午节不仅是文化的传承，更是顺应自然、调养身心的好时机。愿你在这个粽香四溢的节日里，饮食有节，起居有度，情志安宁，健康安康！

参考资料

[1] 中国中医药出版社·《节气与养生》
[2] 人民卫生出版社·《中华节气养生全书》
[3] 人民卫生出版社出版·《时令养生健康手册》（2023）