导读

一、概述

1.冬至由来

“冬至”是太阳直射南回归线的时刻，北半球白昼最短、黑夜最长。古人称“冬至一阳生”，是阴阳转化的重要节点。

2.气候特点

（1）气温最低：寒冷达到顶峰，需加强防寒保暖。
（2）干燥加剧：空气湿度低，易引发呼吸道和皮肤问题。
（3）昼短夜长：影响作息与情绪，需调整生活节律。

3.物候特征

（1）一候蚯蚓结：蚯蚓潜藏不动，地气封闭。
（2）二候麋角解：阳气初生，麋鹿开始脱角。
（3）三候水泉动：地下水开始流动，象征阳气萌动。

4.习俗活动

冬至有吃饺子、汤圆、羊肉汤等习俗，寓意团圆与温补；部分地区还祭祖、拜神，体现敬天法祖的传统文化。

二、饮食养生

温补阳气，养肾固精：冬至饮食应以温补为主，增强体内阳气，滋养肾精。

1. 温阳类：羊肉、牛肉、桂圆、核桃。
2. 补肾类：黑豆、黑芝麻、枸杞、山药。
3. 润燥类：银耳、百合、雪梨、蜂蜜。

禁忌提醒：忌寒凉生冷食物，避免损伤阳气。

三、起居养生

藏阳养精，早睡晚起：冬至应顺应“藏”的节律，宜静不宜动，重视睡眠与保暖。

1. 作息建议：22点前入睡，晨7点后起床，午休30分钟左右。
2. 环境调节：室内加湿，避免寒风直吹。
3. 睡前养护：泡脚加艾草、按摩涌泉穴、喝红枣桂圆茶助眠。

四、运动养生

动静结合，温和为宜：冬至运动应适度，避免剧烈出汗。

1. 推荐项目：太极、八段锦、瑜伽、慢跑。
2. 清晨锻炼应避风寒，穿着保暖。
3. 运动后及时擦汗更衣，补充温热饮品。
4. 补水建议：饮枸杞桂圆茶、红枣水、黑豆汤等。

五、情志养生

静心养神，阳气内藏：冬至情绪易低落，应注重心理调节。

1. 情绪调节：静坐冥想、书法绘画、听轻音乐有助安神。
2. 心理建议：保持乐观心态，适当晒太阳，增强阳气。

六、预防疾病

1.呼吸道疾病

寒冷干燥易引发咳嗽、感冒，应加强保暖，多饮润肺茶饮。

2.心脑血管疾病

气温骤降易诱发高血压、心梗，应注意情绪稳定与饮食调节。

3.关节疼痛

寒湿侵袭关节，应加强局部保暖，适度运动。

七、养生食谱

1.羊肉萝卜汤

【功效】温补阳气，驱寒暖身。
【配方】羊肉200g、白萝卜100g、生姜3片。
【做法】炖煮40分钟，适合晚餐食用。

2.黑豆核桃粥

【功效】补肾养脑，温中益气。
【配方】黑豆30g、核桃仁20g、大米50g。
【做法】黑豆提前泡水，与核桃、大米同煮成粥。

3..枸杞山药鸡汤

【功效】滋补肾气，增强免疫。
【配方】鸡腿肉200g、山药100g、枸杞10g。
【做法】炖煮40分钟，温补效果佳。

4.桂圆红枣银耳汤

【功效】养血安神，润燥补气。
【配方】银耳10g、桂圆10g、红枣5枚。
【做法】煮汤饮用，适合睡前饮用。

八、养生茶饮

1.红枣姜茶

【功效】温中散寒，补气养血。
【配方】红枣5枚、生姜3片。
【做法】煮水代茶饮，适合晨间饮用。

2.枸杞桂圆茶

【功效】养肝补肾，安神助眠。
【配方】枸杞10g、桂圆10g。
【做法】热水冲泡或煮水10分钟，适合晚间饮用。

3.黑芝麻核桃茶

【功效】补肾益脑，润燥养颜。
【配方】黑芝麻10g、核桃仁10g。
【做法】研磨后冲泡或煮水饮用。

九、结语

冬至是阴阳转化的关键节点，养生应顺应自然，注重温补与静养。愿你在冬至节气中，元气充沛，身心安宁，温暖过冬。

参考资料

[1] 人民卫生出版社出版·《时令养生健康手册》（2023）