导读

一、概述

1.芒种由来

“芒种”意为“有芒之谷类作物可种”，是农事活动最繁忙的节气之一。此时南方水稻进入插秧期，北方小麦开始收割，农人“忙种”不停，故又称“忙种”。

2.气候特点

（1）气温显著升高：全国大部分地区进入高温高湿阶段，暑气初显。
（2）降水频繁：南方进入梅雨季，湿度大、闷热感强；北方也多雷阵雨天气。
（3）湿热交加：人体易感疲乏、出汗多、湿邪易侵体。

3.物候特征

（1）一候螳螂生：螳螂破壳而出，活动频繁。
（2）二候鵙始鸣：伯劳鸟开始鸣叫，预示炎热将至。
（3）三候反舌无声：反舌鸟停止鸣叫，万物趋于静养。

4.习俗活动

芒种节气有“送花神”“安苗节”“打泥巴仗”等民俗活动，反映了人们对丰收的祈愿与对自然节律的敬畏。

二、饮食养生

健脾祛湿，清热养心：芒种时节湿热交织，饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣油腻。推荐多食具有健脾祛湿、清热解毒作用的食材：

1. 祛湿类：薏米、赤小豆、冬瓜、茯苓。
2. 清热类：绿豆、苦瓜、荷叶、莲子心。
3. 健脾类：山药、白扁豆、芡实、南瓜。

禁忌提醒：少食生冷、甜腻食物，湿热体质慎食榴莲、荔枝等热性水果。

三、起居养生

顺应阳长，避湿养心：芒种时节昼长夜短，应早睡早起，避免熬夜耗伤心气。

1. 作息建议：22:30前入睡，晨6点起床，11-13点小憩15分钟。
2. 环境调节：保持室内通风干燥，必要时使用除湿设备。
3. 睡前养心：可泡脚、听轻音乐、冥想助眠。

四、运动养生

动静结合，避暑防湿：运动应避开高温时段，选择清晨或傍晚进行。

1. 推荐项目：太极拳、八段锦、瑜伽、快走。
2. 雨天可做室内拉伸、冥想、呼吸训练。
3. 运动后及时擦干汗液，避免湿邪侵体。
4. 补水建议：饮淡盐水、绿豆汤、荷叶茶等。

五、情志养生

养心安神，调畅情绪：芒种属火，火主心，情绪易烦躁，应注重养心安神。

1. 情绪调节：可通过书法、绘画、园艺、听轻音乐等方式舒缓情绪。
2. 心理建议：保持平和心态，避免情绪激动，尤其中老年人应防范心脑血管疾病。

六、预防疾病

1.中暑与湿热感冒

高温高湿易中暑，应避免长时间户外暴晒，适当饮用清凉饮品如绿豆汤、荷叶茶。

2.湿疹与皮肤病

出汗多、湿气重，皮肤易生湿疹、痱子。应勤洗澡、勤换衣，保持皮肤干爽。

3.消化系统问题

湿热困脾，易致食欲不振、腹胀腹泻。饮食宜清淡，避免暴饮暴食。

七、养生食谱

1.荷叶绿豆粥

【功效】清热解暑、利湿消肿。
【配方】荷叶、绿豆、大米。
【做法】绿豆煮至半熟，加入荷叶和大米煮粥。

2. 苦瓜炒蛋

【功效】清热解毒、养心安神。
【配方】苦瓜、鸡蛋。
【做法】苦瓜切片焯水，炒蛋后加入苦瓜翻炒。

3.冬瓜薏米汤

【功效】清热利湿、清热利水。
【配方】冬瓜、薏米、排骨（可选）。
【做法】冬瓜切块，薏米煮熟后加入冬瓜煮软，加盐调味。

4.山药扁豆粥

【功效】健脾养胃、祛湿安神。
【配方】山药、白扁豆、大米。
【做法】煮粥食用，适合早餐或晚餐。

八、养生茶饮

1.三花茶

【功效】清心安神、疏肝解郁。
【配方】菊花、玫瑰花、茉莉花各3g。
【做法】热水冲泡，适合午后饮用。

2.荷叶决明子茶

【功效】清热利湿、降脂通便。
【配方】荷叶5g、决明子10g。
【做法】沸水冲泡，代茶饮用。

3.薏米茯苓茶

【功效】健脾祛湿、利水消肿。
【配方】薏米10g、茯苓10g。
【做法】煮水代茶饮，适合湿气重人群。

九、结语

芒种虽“忙”，养生不能忘。顺应节气，调养身心，是对自然的尊重，也是对健康的投资。愿你在这个充满生机的时节，饮食清淡，作息规律，心情舒畅，安然度夏。

参考资料

[1] 人民卫生出版社出版·《时令养生健康手册》（2023）